干しカレイ出荷量日本一の島根県浜田市。
そんな町で獲れるカレイの中でも最高級ブランドと言われるのが
「笹カレイ」で、地元でも”幻のカレイ”と言われているのだとか。
そんなカレイを1尾丸ごと入れた どんちっち鰈カレー が超話題です!
テレビ番組「ランキンの楽園」の人気企画である
ギャル曽根が全部食べて決める シリーズの中で、
美味しいご当地レトルトカレーとして第4位にランクインしたこともあり、
今かなり注文も殺到し大人気となっているのだそうです。
魚が丸ごと1匹入っているとなると、魚臭くないのかな?
とか気になるところですが、香辛料やハーブの効果で
見事の魚の臭いは抑えられており、非常に食べやすいとのこと。
個人的にはカレーに魚を加えるイメージはあまりないので、
どんな感じなのか、ぜひ一度食べてみたいですね^^
入っているカレイは、頭や骨まで食べられるよう加工されているため、
カルシウムもたっぷり摂れて、栄養面でも嬉しいようです。
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