温海かぶ 山形伝統の漬物!
山形県の海沿いにある温海町では江戸時代の頃から、
焼畑農法で 温海かぶ という作物が栽培されているそうですが、
この作物を使って作られる漬物 甘酢漬け が美味しいらしいです!
パリパリッとした歯ごたえと甘酸っぱく辛味の聞いた味わいが良いとのこと。
着色料などは使わない自然そのままの赤色が食卓を彩ります♪
清川屋 白山だだちゃ豆 ビールのお供に最高の枝豆!
夏と言ったら「ビール」。「ビール」と言ったら「枝豆」が
定番のおつまみですが、山形県の鶴岡市で生産される だだちゃ豆 。
”枝豆の王様”とも呼ばれる程のこの品種。
かな〜り美味しい枝豆なのだのだそうですね!
神谷焼きそば屋 横手焼きそば TV・雑誌で話題のご当地グルメ!
最近、テレビ番組でも紹介されることも多くなってきた、
秋田県横手市のご当地グルメ 横手焼きそば ですが、
この 横手焼きそば 草分け的存在のお店 神谷焼きそば屋 さんの商品が、
何と!お取り寄せ通販でも楽しむことができるみたいです!
気になったので、ネットで探していたところ見つけました^^
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